Co o owocach i warzywach mówią ich kolory

Kolor jedzenia ma znaczenie. Świadczy bowiem o zawartości mikro- i makroelementów. A te, jak wiadomo, mają różne właściwości. Dlatego owoce i warzywa należy wybierać według własnych potrzeb. Substancje zawarte w produktach roślinnych, a wpływające na ich kolor, to różnego rodzaju…